Balsamico är så mycket mer än du tror
Balsamico har sina rötter i norra Italien där det tillverkats i hundratals år. Framställningsprocessen är tidskrävande då det ska jäsas och lagras på träfat innan det får sin egna karaktär. Lär dig hur en riktigt bra balsamico ska smaka med hjälp av en expert, vilka smaker som gifter sig med de andra råvarorna i din matlagning och hur de olika lagringsmetoderna påverkar såväl smak som doft.
Beskriv hur du upplevde Balsamicoprovning och inspirera andra.
